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第338章(第1页)

第338章

用这种方法做珍珠特别简单,大约只用了五分钟的时间,宁清茹就搓了上百颗珍珠。

这时候,提前烧的一锅水也烧开了,咕嘟咕嘟地冒着热气。

她将珍珠倒入沸水中,用勺子轻轻搅拌,防止它们粘在一起,珍珠在水中翻滚,逐渐变得透明,散发出淡淡的木薯香气。

煮珍珠的时候,宁清茹顺便把牛奶倒入另一个锅中,开小火慢慢加热。

她从楚大夫桌上“顺”

来的几片茶叶也被放入牛奶中,茶叶在牛奶中慢慢舒展,释放出淡淡的茶香。

0厨房里弥漫着牛奶和茶叶混合的香气,让人忍不住咽口水。

大约过了十分钟,珍珠变得完全透明,宁清茹用漏网捞起珍珠,沥干水分,然后将煮好的珍珠放入奶茶中,用勺子轻轻搅拌,让珍珠充分吸收奶茶的香气。

一锅珍珠奶茶就做好了!

看着自己的作品,她深深吸了一口气,不禁有些陶醉,脸上露出满意的笑容。

奶茶呈现出诱人的琥珀色,珍珠在奶茶中沉浮,仿佛一颗颗黑色的珍珠镶嵌在琥珀中。

只消用勺子舀起一杯珍珠奶茶,轻轻吹了吹热气,然后小口品尝,奶茶的香气就在口中弥漫开来,牛奶的醇厚与茶叶的清香完美融合,珍珠的口感Q弹有嚼劲,让人回味无穷。

“味道还不错,就是珍珠有点硬。”

宁清茹喝完却不太满意地皱了皱眉,思考着如何改进,接着她又尝试调整了几次配方,最终找到了最佳的比例:多加一点木薯粉,让珍珠更有弹性;少煮一会儿,保持珍珠的柔软度。

经过反复试验,她终于做出了自认为完美的珍珠奶茶。

她将奶茶分装到几个杯子里,准备让其他人也尝尝。

做奶茶的过程远远没有做其他的东西那么复杂,她一大早的就起来弄奶茶了,所以现在才十点左右,远远没有到吃午饭的时间。

她下楼的时候,看见给其他人的牛奶都还没动,不禁问:“你们yu糖不耐吗?还是对牛奶过敏?怎么都不喝啊?”

方雅刚送走病人,伸了个懒腰走到她面前:“这牛奶又不好喝,什么滋味都没有。”

看到她手中的奶茶,方雅有些好奇:“这就是你说的珍珠奶茶啊?”

宁清茹递给她一杯:“来,尝尝看。”

方雅接过奶茶,喝了一口,眼睛瞬间亮了起来:“哇,真好喝!”

“珍珠还在底下呢,要用粗一点的吸管喝。”

宁清茹把勺子递给她,“你也可以舀起来尝尝。”

方雅没工夫说话了,因为这珍珠奶茶实在是太符合她的口味了。

其他两个大夫闻到了茶香,也纷纷品尝,赞不绝口。

诊所里充满了欢声笑语,大家都被这杯珍珠奶茶吸引住了。

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