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第337章
“你这生意也不会做,朋友也不会交,难怪你这个厂子要倒闭!”
东北大哥说着,瞪了他一眼:“瞅啥瞅?这叫人情世故!”
宁清茹看着这一幕,觉得有些滑稽,又觉得有些可爱,这东北大哥虽然有些鲁莽,但心地不坏。
不过,她却在东北大哥准备把合同塞回给她的时候,按住了合同:“合同还是要签的,你送的牛奶我也收下——要是质量过硬,我就去给你办证!”
东北大哥眼睛一亮,满脸期待地看着宁清茹:“我就知道你有关系!”
宁清茹无奈地说:“张哥,你这话说的,我哪有什么关系啊,不过是熟悉流程,但你得先保证牛奶的质量。”
东北大哥拍了拍胸脯:“放心吧,我的牛奶绝对没问题!”
承载着大哥沉甸甸的希望,宁清茹先是来到了常用的检测机构,又提着几瓶牛奶,来到了院长办公室。
院长看到她带礼物,脸上露出一丝严肃:“清茹,你这是......”
宁清茹笑了笑:“院长,这是我一个朋友厂里的牛奶......”
听说是滞销的奶,喝不完就要倒掉,院长打趣说道:“还当你是开窍了,没想到是处理垃圾呢!”
宁清茹连忙道:“这怎么能是处理垃圾呢!
奶可是好东西!
您不要我拿走了,我家里还等着用呢。”
院长赶紧把奶拿回去:“我就这么一说!”
宁清茹惦记着他,让他的心里感觉暖暖的。
回到诊所之后,宁清茹又一人发了一杯奶,然后就开始琢磨珍珠奶茶,开始手工制作珍珠奶茶。
珍珠奶茶这个事做起来倒也简单,她没有专业学习过,但是有现代的记忆,加上自己喝过的经历,光是靠猜就能够猜出来大半。
她先在小锅里面倒上清水,再放上红糖,现在的古法红糖需要仔细甄别,而且价格偏高,所以奶茶里面一般都是使用添加剂。
但是这个年代的红糖不但质量还好还便宜。
紧接着,她开小火把糖融化,等糖水熬好沸腾了,放凉了一会儿,就和木薯淀粉融合。
光靠猜是猜不出来现在的珍珠是怎么做的,但是她喝过番薯奶茶,里头的珍珠就是薯类做的。
紧接着,把它揉成一个团,直接用手压扁,上面再撒上一层粉,然后再拿一个平时蒸馒头的篦子出来,压在饼皮上,向下使劲按压,小珍珠的形状就出来了!
然后,她又在珍珠的表面撒了些淀粉,用刮板把小珍珠给铲下来。
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